Sécheresse: les alpages fribourgeois confrontés au manque d’eau et de fourrage

5 août 2026

© Valentin Dougoud & Agriculture.ch

Communiqué de presse d’AGRI Fribourg

La sécheresse qui touche le canton de Fribourg atteint également les alpages. Face au manque d'eau, les premiers ravitaillements par hélicoptère ont été organisés afin d'assurer l'abreuvement des troupeaux en estivage. Si l'approvisionnement en eau constitue un défi majeur, le manque de fourrage devient désormais, dans de nombreux alpages, une préoccupation encore plus critique. Les éleveurs doivent ainsi faire face à une double difficulté.

La sécheresse qui touche actuellement le canton de Fribourg n'épargne pas les alpages. Dans plusieurs exploitations d'estivage, les ressources en eau diminuent fortement, obligeant certains éleveurs à recourir à des solutions exceptionnelles pour garantir l'approvisionnement en eau de leurs troupeaux. Parallèlement, les fortes chaleurs et l'absence de précipitations freinent considérablement la repousse de l'herbe. Dans de nombreux cas, le manque de fourrage est aujourd'hui plus préoccupant encore que le manque d'eau, les pâturages ne permettant plus de nourrir suffisamment les animaux.

Ces derniers jours, plusieurs propriétaires de troupeaux ont contacté AGRI Fribourg afin de trouver une solution face au manque d'eau. En collaboration avec Swiss Helicopter SA et l'armée suisse, les premiers ravitaillements par hélicoptère ont pu être organisés. Les hélicoptères prélèvent l'eau dans des lacs. AGRI Fribourg, qui centralise et coordonne les demandes, a également proposé de mutualiser les coûts des héliportages entre l'ensemble des exploitants ayant recours à ces ravitaillements, qu'ils soient assurés par l'armée suisse ou par Swiss Helicopter SA. Cette approche vise à garantir une égalité de traitement entre tous les éleveurs concernés.

De nombreux éleveurs choisissent de mettre fin prématurément à l'estivage en redescendant leurs troupeaux vers les exploitations de base. Si cette désalpe anticipée permet de garantir un meilleur accès à l'eau et à l'alimentation des animaux, elle écourte la saison d'alpage et engendre également des conséquences économiques. Les exploitations de base sont elles aussi touchées par la sécheresse et disposent souvent de réserves de fourrage limitées.

Les épisodes de sécheresse nécessitant des ravitaillements en eau ne sont pas inédits. Des situations comparables avaient déjà été observées en 2003, 2015, 2018 et 2022.


Interlocuteurs

Adrian Brügger, président d’AGRI Fribourg, 079 356 82 51

Jean-François Borcard, président de la Société fribourgeoise d'économie alpestre (SFEA), 079 728 34 75

gruyeres@swisshelicopter.ch, 026 921 23 23

Christophe Bifrare, chef de service de du Service de la sécurité civile et militaire (SSCM), 026 305 38 88

www.agrifribourg.ch

Le communiqué en PDF

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