Communiqué de presse de l'Association pour la Promotion du Chasselas
La 15e édition du Mondial du Chasselas 2026 s’est tenue à Aigle les 29 et 30 mai 2026. Pas moins de 707 échantillons (soit 64 de plus qu’en 2025) ont été évalués à l’aveugle par plus de 80 jurés issus de plusieurs pays, conformément aux normes rigoureuses de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. Ce résultat apparaît particulièrement remarquable au regard de la conjoncture actuelle du marché vitivinicole. Les catégories des vinifications spéciales (95 vins) et des vieux millésimes (73 vins) enregistrent une progression régulière, confirmant la remarquable polyvalence et le potentiel de garde du chasselas.
L’appellation Saint-Saphorin s’est hissée à la première place du classement dans la catégorie des vins blancs secs. Du côté des vins doux et liquoreux, ainsi que de la catégorie des « swings » (chasselas légers), les crus allemands ont largement dominé la compétition. Enfin, cette année, c’est un fendant qui s’est imposé dans la catégorie des vieux millésimes, obtenant également le meilleur score toutes catégories confondues.
Les lauréats en tournée
Afin de permettre à un public toujours plus large de découvrir la diversité des chasselas qui ont séduit le jury – dont 44 % des membres étaient de nationalité étrangère –, cinq dégustations gratuites seront organisées dans des lieux emblématiques de Suisse romande. À cette occasion, une large sélection des vins primés lors du Mondial du Chasselas 2026 sera proposée au public, offrant une occasion unique de découvrir les différentes expressions de ce cépage emblématique.
- le 28 août de 17 à 20h au Château de Châtagneréaz à Essertines-sur-Rolle (VD)
- le 2 septembre de 17 à 20h au Château de Boudry (NE)
- le 19 septembre de 17 à 20h au Pressoir de Russin (GE)
- le 20 septembre de 10 à 12h au Château d'Aigle, suivie d’un apéro croque (payant)
- le 26 septembre de 17 à 19h au Château de Villa à Sierre, suivie d'une raclette (payante)
4e Journée mondiale du chasselas
Soucieuse de renforcer la notoriété du cépage blanc emblématique de la Suisse romande, l’Association pour la Promotion du Chasselas lui consacre depuis plusieurs années une journée mondiale fixée à une date facilement mémorisable: le «12 du 12». Le 12 décembre 2026 marquera ainsi la 4e édition de cet événement, dont l’ampleur ne cesse de croître. À travers toute la Suisse et au-delà de ses frontières, amateurs et professionnels seront invités à célébrer le chasselas lors d’afterworks, d’apéritifs, de repas thématiques et de dégustations organisés dans une multitude de bars, restaurants, hôtels, caveaux, œnothèques et même à l’occasion de l’ouverture de la saison dans certaines stations de sports d’hiver.
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